Lihottaako leipä?

Miksi lihon vaikka en syö mitään? Pitääkö lasi punaviiniä illassa lääkärin loitolla? Mitä ovat transrasvat? Vaikuttaako salmiakki verenpaineeseen? Ruokaan ja terveyteen liittyy lukuisia myyttejä ja kaupunkitarinoita, joista osa on totta, osa ei. Monimutkaiset ihmedieetit voivat tehdä enemmän hallaa kuin hyvää, mutta yksi asia on varma – ruoka ja terveys liittyvät erottamattomasti yhteen. Lihottaako leipä? vastaa mieltä askarruttaviin kysymyksiin asiantuntevasti ja innostavasti. Kysymykset on koottu eri lukuihin
kuten vitamiinit & kivennäisaineet, pikaruoka & roskaruoka ja naiset & miehet. Kirjasta löytyy neuvoja niin painonpudotukseen, verenpaineongelmiin, allergioiden hoitoon kuin monipuoliseen kasvisruokavalioon.

Anna Ottosson on Ruotsin johtavia ravintoterapeutteja ja hänet tunnetaan Ruotsissa
televisioesiintymisistään, radiosta ja lehdistä. Häneltä on pitkän uran aikana kysytty niin
monenlaisia asioita, että vastauksista oli parasta koota kokonainen kirja.

« Tillbaka