Schildts on kustantanut suomalaista kirjallisuutta jo vuodesta 1913, jolloin Holger Schildts Förlagsaktiebolag perustettiin. Nykyinen Schildts Förlags syntyi vuonna 1991, kun suomenruotsalaiset kustantamot Holger Schildts Förlagsaktiebolag ja Editum Ab yhdistyivät.
Ruotsinkielisen kirjallisuuden lisäksi Schildts on julkaissut suomenkielistä kirjallisuutta vuodesta 1987. Suomenkielinen tuotanto koostuu monipuolisista tietokirjoista, kaunokirjallisuudesta ja lastenkirjoista. Suurin osa julkaistuista teoksista on käännöskirjallisuutta, mutta myös kotimaista suomenkielistä kirjallisuutta julkaistaan. Vuosittain ilmestyy 20–30 suomenkielistä kirjaa.
Suomenkielinen osasto tekee myynti- ja markkinointiyhteistyötä jyväskyläläisen Atena Kustannuksen kanssa.
Ruotsiksi Schildts julkaisee kaunokirjallisuutta, tietokirjallisuutta, oppikirjoja ja suurteoksia. Schildtsin kansainvälisesti tunnetuin kirjailija on Tove Jansson.